Elektrinė konvekcinė krosnis UNOX XF033 DOMENICA (LINEMICRO™ serija) skirta kepiniams ir konditerijos gaminiams kepti bei šaldytiems ir pusgaminiams pašildyti. Dėl naujoviškų technologijų, sukuriančių idealų mikroklimatą orkaitės viduje, tešla įgauna tinkamą vidinę struktūrą, iškepa tolygiai ir pasidengia traškia, parudavusia plutele.

Šiame modelyje įrengtas rankinis mechaninis valdymo skydelis su rankiniu kepimo temperatūros ir laiko reguliavimu. Jį rekomenduojama naudoti kavinėse, kepyklose, konditerijos parduotuvėse ir greitojo maisto užkandinėse.

Į komplektą įeina 3 skardos (600×400 mm).

1 veikimo režimas:

• Konvekcija, kai temperatūra nuo 30 iki 260 °C

Technologija:

• AIR.Plus™ – optimalus oro paskirstymas orkaitės viduje
• DRY.Plus – pašalina drėgmės perteklių, kad sukurtų traškią plutelę ir suteiktų rausvumo paruoštam maistui
• Protek.SAFE™ – kokybiška šilumos izoliacija ir maksimali sauga

Papildomos funkcijos:

• Likusio gaminimo laiko rodymas
• „INF” režimas – nepertraukiamas įrangos veikimas

Dizaino ypatybės:

• Lengvas didelio atsparumo korpusas, pagamintas iš šiuolaikinių medžiagų
• Pagaminta iš didelio atsparumo feritinio plieno, darbo kamera su užapvalintais kampais užtikrina nepriekaištingą higieną ir ją lengva valyti
• Vidinė orkaitės lemputė, skirta kepimo procesui stebėti
• Rankinis durelių atidarymas iš viršaus į apačią
• Temperatūros ribotuvas saugiam įrangos naudojimui

Techniniai duomenys

• Plotis, mm: 800
• Gylis, mm: 707
• Aukštis, mm: 472
• Mažiausia temperatūra, °C: 30
• Didžiausia temperatūra, °C: 260
• Galia, kW: 3
• Svoris, kg: 40
• Garantija, mėn.: 12
• Atstumas tarp lygių, mm: 90
• Skardos: 3
• Sakrdos dydis, mm: 600×400
• Įtampa: 220-240V 1~
• Maitinimo šalitinis: Elektra
• Serija: LINEMICRO™
• Linija: DOMENICA
• Darbo režimų kiekis: 1
• Valdymas: Mechaninis
• Valdymo skydelis: MANUAL
• Protek.SAFE™: Yra
• DRY.Plus: Yra
• AIR.Plus: Yra
• Vandens pajungimas: Nėra
• Drėkinimas garais: Nėra
• Durų kryptis: Iš viršaus į apačią
• Kilmės šalis: Italija
• Artikulas: xf033