Viryklės

Pramoninės viryklės

Pramoninės viryklės yra svarbi restoranų įrangos dalis, specialiai pritaikyta naudoti profesionaliose virtuvėse. Dažniausiai šie įrenginiai gaminami iš nerūdijančio plieno – ši tvirta konstrukcija užtikrina ilgaamžiškumą ir palengvina valymą, kas ypač svarbu intensyviai dirbant virtuvėje. Šios viryklės sukurtos taip, kad atlaikytų sunkiausias sąlygas ir būtų atsparios nuolatiniam intensyviam naudojimui bei dideliam karščiui, būdingam restoranų bei kitų maitinimo įstaigų virtuvėms. Dėl savo universalumo pramoninės viryklės gali patenkinti įvairius kulinarinius poreikius – nesvarbu, ar verdate, kepate keptuvėje, garinate, ar atliekate kitą sudėtingą maisto ruošimo užduotį. Mūsų siūlomos profesionalios viryklės garantuoja puikius rezultatus kiekviename žingsnyje.

Profesionalių viryklių asortimentas:

Pakelkite savo virtuvę į aukštesnį lygį su mūsų plačiu pramoninių viryklių asortimentu. Susipažinkite su naujoviškų ir patvarių dujinių, elektrinių, indukcinių bei keraminių viryklių pasirinkimu, sukurtu siekiant optimizuoti jūsų darbo našumą ir pagerinti kulinarines galimybes.

• Dujinės viryklės pateikiamos įvairių konfigūracijų, todėl galite pasirinkti optimalų degiklių skaičių pagal virtuvės erdvę ir maisto gaminimo poreikius. Nesvarbu, ar reikalinga kompaktiška viryklė su keliais degikliais mažai kavinei, ar didesnė viryklė su gausiu degiklių skaičiumi didelei restoranų virtuvei – visais atvejais turime tinkamą sprendimą.

• Elektrinės viryklės dažnai naudojamos komercinėse virtuvėse, kai reikia sparčiai pagaminti didelius maisto kiekius. Šios viryklės paprastai yra itin patvarios ir gali išlaikyti aukštą temperatūrą ilgų darbo valandų metu. Be to, jas labai lengva prižiūrėti, todėl tokia virtuvės įranga tarnauja daugelį metų nepriekaištingai.

• Indukcinės viryklės užtikrina greitesnį įkaitimą ir didesnį produktyvumą, kartu pastebimai sumažindamos energijos sąnaudas bei aplinkos įkaitimą. Virtuvėje dirbantiems šefams tai reiškia vėsesnę aplinką ir mažesnes sąnaudas, kadangi energija panaudojama itin efektyviai. Jos ne tik pagreitina maisto ruošimą, bet ir sumažina virtuvės vėsinimo sąnaudas, nes kaitinamas tik indo dugnas, o ne aplinkos oras.

• Keraminės viryklės pasižymi lygiu stiklo keramikos kaitlentės paviršiumi ir infraraudonųjų spindulių kaitinimo elementais. Dėl to jos greitai įkaista, efektyviai naudoja energiją ir yra lengvai valomos – puikus derinys, kai reikalingas ir našumas, ir švara. Be to, keraminės viryklės suteikia virtuvei modernų, estetišką akcentą.

Be to, mūsų asortimente rasite tiek ant stalų pastatomų modelių, tiek stacionarių viryklių su stovais ar net integruotomis orkaitėmis – lengvai pritaikysite įrangą prie savo virtuvės išplanavimo. Visas šio tipo virykles galite patogiai apžiūrėti ir įsigyti internetu, taip pat kviečiame susisiekti su mūsų specialistų komanda konsultacijai. Mielai patarsime, kaip išsirinkti geriausią variantą jūsų profesionaliai virtuvei.

Kaip išsirinkti pramoninę viryklę?

Renkantis pramoninę viryklę savo verslui, pirmiausia įvertinkite, kokio energijos šaltinio naudojimas yra praktiškiausias – dujos ar elektra. Taip pat apgalvokite, kurios technologijos privalumai jums svarbiausi. Dujinė viryklė suteikia galimybę akimirksniu reguliuoti atvirą liepsną ir yra nepriklausoma nuo elektros tiekimo. Elektrinė viryklė išsiskiria tolygiu kaitimu, paprastesniu įrengimu bet kurioje patalpoje su elektros lizdu ir nereikalauja dujų įvado. Indukcinė viryklė pasižymi maksimaliai efektyviu energijos naudojimu ir ypač greitu kaitinimu – ji įkaitina tik indą, o ne aplinką, todėl virtuvėje susidaro mažiau karščio bei energijos nuostolių. Keraminė viryklė (stiklo keramikos kaitlentė) greitai įkaista infraraudonųjų spindulių pagalba ir tinka bet kokio tipo puodams; be to, jos lygų paviršių lengva valyti.

Nepamirškite praktinių aspektų: dujinei viryklei būtina efektyvi garų ištraukimo (ventiliacijos) sistema, o galingai elektrinei ar indukcinei viryklei – tinkama elektros instaliacija. Įvertinkite turimą virtuvės erdvę, reikalingą kaitviečių (degiklių) skaičių bei pageidaujamas papildomas funkcijas. Taip pat rekomenduojama rinktis patikimus gamintojus ir profesionaliai pritaikytą įrangą – taip būsite užtikrinti, kad viryklė atlaikys intensyvų naudojimą ir tarnaus ilgai. Tinkamai parinkta pramoninė viryklė taps patikima jūsų virtuvės pagalbininke ir padės užtikrinti sklandų bei efektyvų darbą.

Apibendrinant, kokybiška pramoninė viryklė – tai investicija, kuri atsiperka didesniu virtuvės našumu, aukštesne patiekalų kokybe ir sklandesniu restorano komandos darbu kasdien. Juk be tinkamos viryklės sunku įsivaizduoti efektyvią profesionalią virtuvę, todėl šią įrangą verta rinktis itin atsakingai ir apgalvotai.