CHEFLUX

Unox CHEFLUX konvekcinės krosnys

Unox CHEFLUX konvekcinės krosnys – tai profesionaliam maisto ruošimui skirtos įrangos serija, kurios pagrindinis akcentas yra funkcionalumas ir produktyvumas. Tai yra analoginio valdymo krosnys, sukurtos profesionalams, kuriems reikalingas didelių galimybių įrenginys be jokių nereikalingų papildomų funkcijų. CHEFLUX – tai tobulas derinys tarp maksimalaus gamybinio pajėgumo ir minimalių pradinių investicijų.

Šios konvekcinės krosnys sukuria lengvą prieigą prie dažniausiai naudojamų tradicinių virtuvės procedūrų. Unox CHEFLUX krosnys garantuoja puikų kepimo tolygumą, neatsižvelgiant į aplinkos sąlygas ar krosnies įkrovą.

CHEFLUX konvekcinės krosnys yra nepakeičiamas įrenginys virtuvėse, kurios ieško patikimo, lengvai naudojamo įrenginio. Jos idealiai tinka tiems, kurie nori įsigyti profesionalią konvekcinę krosnį už prieinamą kainą, be neprivalomų papildomų funkcijų.

Maisto gaminimo efektyvumas su Unox CHEFLUX™

30 minučių

30 kg
keptų bulvių

35 minutės

6 vnt
kepti viščiukai

40 minučių

240 porcijų
Bolonijos lazanijos

15 minučių

36 kg
garuose virtų špinatų

25 minutės

30 kg
garuose virtų ryžių

3 valandos

300 porcijų
švelnaus guliašo

AIR.Plus

Perduoda, sujungia, transformuoja.

AIR.Plus užtikrina optimalų oro srautą ir šilumos pasiskirstymą kepimo kameroje, kad rezultatai būtų vienodi kiekvienoje padėklo vietoje, kiekviename lygyje.

STEAM.Plus

Drėgmė pagal pageidavimą, kad maistas būtų tobulai paruoštas

STEAM.Plus technologija sukuria drėgmę kepimo kameroje nuo 90 °C iki 260 °C, kad būtų pasiekti puikūs šaldytų maisto produktų kepimo rezultatai.

DRY.Plus

Drėgmės pašalinimas skonio savybių maksimizavimui

DRY.Plus pašalina drėgmę iš kepimo kameros, kad gaminio vidinė struktūra išliktų optimalios formos ir nepakistų kelias valandas po kepimo.

Didesnį konvekcinių krosnių pasirinkimą, galite rasti apsilankę konvekcinių korosnių kategorijoje: Konvekcinės krosnys