CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS

Unox CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS išmaniosios kombinuotos konvekcinės krosnys maisto pramonės profesionalams

Unox CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS krosnys yra sukurtos, siekiant atitikti pačius reikliausius virtuvės šefų lūkesčius. Tai kombinuota krosnis, naudojanti pačias naujausias ir pažangiausias technologijas, įskaitant dirbtinį intelektą, suteikianti realią pagalbą jūsų darbo procesuose. Ji prisitaiko prie bet kokio tipo virtuvės ir yra lengvai naudojama, net mažiau patyrusio personalo dėka didžiulei automatinių programų įvairovės.

Unikalumas: Serija išsiskiria galimybe veikti naudojant tiek elektrą, tiek dujas, taip suteikdama naudotojui galimybę rinktis optimalų energijos šaltinį. Integruota drėgmės kontrolė ir pažangios IoT technologijos užtikrina aukščiausią patiekalų kokybę bei operacinį efektyvumą.

Pagrindinės savybės ir jų nauda vartotojui:

• Elektrinė ir dujinė versijos: tai suteikia galimybę pasirinkti jums labiausiai tinkamą energijos šaltinį, taip optimizuojant veiklos kaštus ir efektyvumą.
• Drėgmės kontrolė: leidžia tiksliai reguliuoti orkaitės drėgmę, kas yra itin svarbu siekiant tobulų kepimo ir garinimo rezultatų. Tai reiškia, kad kiekvienas patiekalas bus pagamintas pagal jo specifinius reikalavimus.
• Ryšys ir IoT: modernios technologijos leidžia orkaitę valdyti nuotoliniu būdu, atnaujinti programas ir analizuoti darbo procesus realiu laiku, taip suteikiant galimybę nuolat tobulinti virtuvės veiklą.
• Automatinė plovimo sistema: užtikrina orkaitės švarą ir higieną be papildomo darbo, leidžiant virtuvės personalui sutelkti dėmesį į svarbesnes užduotis.
• Automatinės programos: supaprastina sudėtingus gaminimo procesus, garantuodamos nuoseklius ir aukštos kokybės rezultatus, kartu mažinant klaidų tikimybę.

8 veikimo režimai, MIND.Maps™ technologija, CHEFUNOX, MULTI.Time ir MISE.LT.PLACE technologijos suteikia galimybę lengvai pritaikyti ir sinchronizuoti gaminimo procesus, taip užtikrinant efektyvų darbo eigos valdymą, nepriklausomai nuo virtuvės užimtumo.

MULTI.point zondas leidžia tiksliai sekti maisto temperatūrą, užtikrinant kiekvieno patiekalo gaminimo tobulumą.

Visa tai daro Unox CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS seriją neatsiejama profesionalios virtuvės dalimi, užtikrinančia aukščiausią maisto kokybę ir darbo efektyvumą.

Maisto gaminimo efektyvumas su Unox CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS

6 m

Pilnas pakrovimas
traškios šoninės

8 minutės

Pilnas pakrovimas
ant grotelių keptos kiaulienos išpjovos

24 minutės

Pilnas pakrovimas
garuose virtų ryžių

24 minutės

Pilnas pakrovimas
garuose virtų bulvių

39 minutės

Pilnas pakrovimas
skrudintų viščiukų (1.3 kg)

12 minučių

Padėklas
lėkščių pašildymui

20 minučių

Pilnas pakrovimas
sluoksniuotos tešlos pyragų

25 minutės

Pilnas pakrovimas
šviežios fokačijos

Jūsų unikali krosnis

Naujas virtuvės darbuotojas.

CHEFTOP MIND.MapsTM PLUS krosnių modeliai yra aprūpinti pažangiausiomis išmaniosiomis technologijomis, pritaikomomis bet kokioje virtuvėje, ir užtikrinančiomis praktinę pagalbą jūsų darbe. Krosnys sukurtos garantuoti maksimalų efektyvumą įvairiomis darbo sąlygomis ir užtikrinti paprastą naudojimąsi.

Svajok plačiai!

Jokių ribojimų Jūsų kūrybiškumui

Profesionali krosnis, kuri naikina bet kokį atstumą tarp jūsų svajonių ir jų įgyvendinimo. CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS yra sintezė tarp ilgamečių tyrimų ir UNOX patirties, dirbant su itin reikliais šefais, įsipareigojusiais paversti savo idėjas realybe. Ruošiant kiekvieną patiekalą, galėsite užtikrintai mėgautis kaskart pasiektu nepriekaištingu rezultatu.

Didesnį konvekcinių krosnių pasirinkimą rasite: Konvekcinės krosnys